Tatlıların vazgeçilmez lezzeti tarçın, bir baharattan da daha ötesi. Çünkü onu farklı amaçlarla da kullanabilirsiniz. Özellikle bahçenizde ya da evinizde. Çünkü tarçın hem haşereleri kovmada da hem de bitkilerin sağlıklı büyümesinde etkili bir baharat.
TARÇINI BAHÇENİZDE KOVUCU OLARAK KULLANIN
Mutfakların temel maddelerinden olan tarçın, bahçe uzmanları için ideal haşere kovuculardan biri. Eğer bahçenizdeki zararlılardan doğal yolla korunmak istiyorsanız bahçenize tarçın serperek bariyer çizgisi yaratın. Easy Garden Irrigation’da bahçe ve sera uzmanı olan Lucie Bradley, fare, böcek ve diğer haşerelerin tarçının kokusunu aldıkça burun ve ağızlarındaki mukoza zarlarını tahriş edeceğini söylüyor.
KARINCA, SİVRİSİNEK, ARILAR BU KOKUYU SEVMİYOR
Ayrıca tarçın, evdeki ya da bahçedeki bitkileri karıncalardan, mantar sivrisineklerden, akarlardan, yaprak bitlerinden, meyve sineklerinden ve eşek arılarından korur. Çünkü içerisinde böceklerin sinir sistemini bozar ve hareket etmelerini, yiyecek bulmalarını ya da eş bulmalarını zorlaştıran sinnamaldehit bulunur.
TOPRAĞIN YÜZEYİNE TOZ TARÇIN SERPİN
Tarçın, birçok farklı mantar hastalığının giderilmesine de yardımcı olur. Bunlar arasında külleme, beyaz küf, botrytis gibi gri küfler, sümüksü küf, siyah nokta ve hatta bitki pası bulunur. Bradley, aşırı nem olduğunda toprağın yüzeyine toz tarçın serpmek küflerin oluşmasına yardımcı olacağını belirtiyor. Ve bu yöntemi defalarca kullanılmasını öneriyor.
YARALI BİTKİLERİ ONARIR
Tarçını doğal bir antiseptik olarak da kullanabilirsiniz. Usta bir bahçıvan olan Tammy Sons’a göre, patojenleri uzak tutmak için baharatı budama kesiklerine sürebilirsiniz. Bradley de tarçının aşırı budama ya da fırtına hasarı nedeniyle oluşan bitki yaralarına anında bakım sağlayabileceğini belirtiyor.
Tarçın doğal olarak kök oluşumunu teşvik eder. Bunun için yapmanız gereken onu toprakla karıştırıp için ev yapımı bir köklendirme tozu yapmak.